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Un métier qui passe de main en main.
Nous cherchons des gens qui aiment faire les choses avec leurs mains, et qui sont contents que la machine fasse les comptes.
Chez AI FOOD, le modèle est la bottega : un maître, des apprentis, un savoir qui passe de main en main. Les outils du groupe prennent la bureaucratie, les comptages et les plannings, pour que le temps de travail soit du temps de métier.
Nous embauchons dans nos trois maisons et dans l'équipe de la plateforme, à Lausanne. Nous formons : on peut arriver avec un diplôme, avec dix ans de fournil ou avec seulement l'envie et les mains.
- Un métier qu'on apprend à l'épaule d'un maître, pas dans un classeur.
- Des horaires et des plannings préparés à l'avance par nos outils, et respectés.
- Le droit de goûter, de dire non à une recette et de proposer la sienne.
- Un groupe petit, à Lausanne, où l'on connaît tout le monde par son prénom.
Les métiers que nous formons et recrutons
- Boulanger·ère, pâtissier·èreTrigo Urban Bakehouse
- Glacier·ère de laboratoireLoom Gelateria
- Vente et accueil en boutiqueLes trois maisons
- Comptoir, vin et aperitivoMangiobevo
- Opérations, achats, donnéesAIFOOD Platform
- ApprentissageLes trois maisons
La machine fait les comptes. La main fait le goût.